Antipasti

Una selezione di antipasti di mare e terra preparati con ingredienti freschi della laguna veneziana.
Gran Piatto di Pesce alla Barbacani
28 €
Selezione di pesci assortiti dell’Adriatico caldi e freddi
Saltata dell'Adriatico
18 €
Sautè di cozze e caparozzoli all’aglio, olio e prezzemolo, sfumato al vino bianco
Culatello di Zibello e melone
23 €
Culatello DOP stagionato 12 mesi e mezzelune di melone Cantalupo
Carpaccio di Fassona Piemontese al limone in salsa Bernese
23 €
Carpaccio di controfiletto di manzo aromatizzato con olio al limone in salsa del Bernese
Caprese Mediterranea con Salsa al Basilico
18 €
Caprese classica italiana con salsa al basilico